Aromanya tidak sekuat kecap ikan. Resep Masakan yang Menggunakan Kecap Ikan. Kecap ikan memang kerap digunakan dalam olahan mie karena menghasilkan raya sedap dan gurih yang kaya sehingga membuat hidangan mie semakin spesial. Berikut contoh resep masakan yang menggunakan kecap ikan sebagai bumbunya: Resep Mie Ayam Jakarta Spesial. Bahan-bahan: Cara membuat: 1. Goreng ikan hinga setengah matang, laku bakar ikan dengan bumbu bakar, oles-oles sambil dibolak-balik sampai matang. 2. Campur semua bahan sambal colo-colo sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan bersama ikan. 17. Gurame bakar kecap. foto: Instagram/@aras_galeri. Bahan: - 1 kg ikan gurame - 2 jeruk nipis - 2 sdm 1 sdt kecap manis; 1 sdm minyak bawang putih; Cara membuat: Panaskan panci kukus yang telah diisi air. Sambil menunggu, siapkan ikan yang telah disayat di atas piring. Taburkan semua bumbu iris di atas ikan. Demikian pula dengan bumbu pelengkapnya. Kukus ikan dengan semua bahan lainnya selama 25 menit. Cara membuat: 1. Lumuri fillet kakap dengan kecap manis, saus sambal, garam, merica dan minyak goreng. Diamkan sebentar. 2. Panggang ikan di atas wajan teflon api sedang hingga matang, sambil olesi minyak dan sisa kecap. 3. Angkat, letakkan di piring. 4. Kemudian siram dengan campuran saus kecap, sajikan. 2. Steak Kakap. foto: Instagram/@hilmi Bumbu pelengkap: 160 ml kecap manis; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 sdm minyak; 1 sdm air asam jawa; 3 batang daun ketumbar, petik daunnya; Cara membuat: Haluskan bumbu sate, campurkan dengan kecap manis, ketumbar bubuk, minyak, dan air asam jawa. Lumuri daging sapi dan diamkan selama 30 menit. Bumbu bisa digunakan untuk mengoles sate saat dibakar. Bumbu: - 2 sdm kecap manis - 2 sdm saus tiram - Kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam secukupnya . Cara membuat: 1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan garam dan sedikit lada bubuk, diamkan sepuluh menit 2. Panaskan teflon, tambahkan sedikit minyak, masukkan 1 ruas jahe yang sudah digeprek (fungsi jahe ini untuk menghilangkan bau amis ikan). .

cara membuat ikan bumbu kecap